” Arrivo” Pizzeria. Restauracja. Catering.

DO WYBORU:

• Rosół z makaronem

• Bulion wołowy z kołdunami

• Żurek z jajkiem i białą kiełbasą.

• Ziemniaczki z koperkiem i masełkiem

• Ziemniaki smażone z patelni.

• Kluski śląskie z sosem

• Kopytka z bułką tartą

• Frytki ( dla dzieci)

• Schabowy

• Schab w sosie borowikowym

• Schab faszerowany szynką i serem

• De volaille

• Filet faszerowany szpinakiem i pieczarkami

• Filet z kurczaka w sosie koperkowym.

• Udo z kurczaka pieczone.

• Pieczeń wieprzowa w sosie ( karkówka)

• Kotlet mielony

• Zrazy wołowe

• Pstrąg z patelni z masłem czosnkowym

• Surówka z kapusty kiszonej zasmażanej z kminkiem

• Surówka z kapusty pekińskiej

• Surówka z kapusty białej

• Surówka z kapusty czerwonej z jabłkiem

• Surówka z kapusty czerwonej po śląsku „Modro”

• Buraczki na zimno

• Buraczki na ciepło ze śmietaną

• Marchew z jabłkiem

• Marchew z chrzanem

• Marchew z groszkiem na ciepło

• Kalafior z bułką tartą.

  Przystawki na zimno:

  • Mięsa pieczone-plasterkowane(schab, karkówka w ziołach)

  • Kurczak trybowany i faszerowany

  • Sałatka jarzynowa tradycyjna

  • Sałatka z makaronu prażonego z kurczakiem i migdałami i papryką

  • Sałatka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką, ogórkiem i majonezem

  • Sałatka Grecka z oliwkami i fetą i sosem

  • Mix świeżych sałat z pomidorem koktajlowym, serem, kiełkami, pestkami i sosem

  • Tatar wołowy z jajkiem, cebulką i korniszonem

  • Galareta wieprzowa

  • Jajka w sosie tatarskim

  • Jajka faszerowane z łososiem i kiełkami

  • Polędwiczki drobiowe z sosem borówkowym

  • Krewetki z sosem bazyliowym.

  • Skrzydełka faszerowane

  • Brokuły pod kołderką z serem

  • Ryba po grecku

  • Ryba po meksykańsku

  • Śledzie po wiejsku

  • Pieczywo

  Przystawki gorące:

  • Bigos z grzybami i pulpecikami

  • Gołąbki z sosem do wyboru pomidorowy lub grzybowy

  • Flaki wołowe

  • Gulasz „Szefowej Kuchni” ( żołądki drobiowe, wieprzowina, wołowina, drób, warzywa)

  • Boeuf Stroganow

  • Krokiet z kapustą, grzybami i serem

  • Krokiet z farszem mięsnym

  • Barszcz czerwony

  • Szaszłyk wieprzowy

  • Płonąca szynka pieczona podana z warzywami i chlebem czosnkowym

  • Prosiak pieczony, faszerowany